Estratto di vaniglia con grani
75 ml
Eurovanille

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Estratto di vaniglia con grani - 75 ml - Eurovanille
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Descrizione
Agricoltura biologica

Un concentrato di vaniglia!
L'estratto di vaniglia Eurovanille è un sottile equilibrio tra diverse origini e varietà di vaniglia. È caratterizzato da note legnose, speziate, dolci e caramellate.
L'estratto naturale di vaniglia è ottenuto da baccelli selezionati per la loro potenza aromatica. L'estratto naturale di vaniglia è un ingrediente pronto all'uso che può essere utilizzato nella maggior parte delle ricette a base di vaniglia.
È possibile sostituire un baccello di vaniglia da 2 o 3 cucchiaini di estratto di vaniglia.

  • Ingredienti: sciroppo di zucchero invertito, concentrato di vaniglia (8%), semi di vaniglia esausta (1,2%).
  • Varietà botanica: Planifolia e Tahitensis
  • Capacità: 75 ml
  • Confezione: bottiglia di plastica garantita per uso alimentare Conservazione: 24 mesi a temperatura ambiente. Conservare nel contenitore originale chiuso, asciutto, lontano dalla luce e dal calore.
  • Marca: Eurovanille

Più informazioni

La vaniglia degli chef!
Dopo 9 mesi nelle vigne, i baccelli verdi vengono raccolti accuratamente a mano. Una preparazione lenta e meticolosa, estesasi per diversi mesi, permette di ottenere un bel baccello nero con profumo e aroma caratteristici.

Fondata nel 1990 da Laurent Bourgois, Eurovanille è una società francese specializzata in vaniglia naturale. Durante i suoi inizi, riuscì a costruirsi una grande reputazione fornendo baccelli alla vaniglia ai prestigiosi tavoli di chef stellati.
L'azienda è specializzata in vaniglia naturale dalla coltivazione alla distribuzione.

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