Pralinato mandorle/nocciole 50% secondo l'antica tradizione

250 g

Comptoir du Praliné

Il Pralinato di mandorle/nocciole secondo l'antica tradizione di Comptoir du Praliné è una vera prelibatezza, senza coloranti né conservanti, prodotta nel cuore dei Paesi Baschi.
Quella che proponiamo è una ricetta perfettamente strutturata ed equilibrata con un bel colore ambrato.
Il Pralinato di mandorle/nocciole secondo l'antica tradizione è tutta rotondità, con precisa dosatura dello zucchero per collocare al posto d'onore la granella di mandorle e nocciole caramellate come frammenti di torroncino...
Questo pralinato in granella di mandorle/nocciole è semplicemente una miscela cremosa di mandorle e nocciole tostate e zucchero caramellato macinato fine al punto giusto perché si senta la granella di torroncino.
Utilizzo: puoi usare il pralinato in molte ricette come macaron, gelati, biscotti, oppure nella creazione di barrette o bonbon al cioccolato.

• Consistenza: granella
• Ingredienti: nocciola Romana (Italia) 25%, mandorla (California) 25%, zucchero 50%.
• Allergeni: nocciola, mandorla e altra frutta a guscio (possibili tracce di arachidi, noci, sesamo)
• Senza aggiunta di conservanti o lecitina di soia.
• Confezione: barattolo ermetico che permette una conservazione ottimale del prodotto.
• DDM: 12 mesi
• Peso: 250 g
• Marca: Comptoir du Praliné
• Prodotto nei Paesi Baschi (64)