Confettura di pesche bio, artigianale, cotta in un calderone di rame.
Per accompagnare le creazioni di dolci al latte, pasticcini o gelati, questa confettura di pesche biologiche offre una preparazione garantita sana, naturale e soprattutto squisita.
Al mattino come a merenda, sarà ottima e un piacere per tutti.
Lo chef Philippe ama utilizzare questa confettura come base per la preparazione delle ganache che costituiscono il ripieno dei macaron quando il tempo necessario è ridotto.
Provenienza della pesca biologica: Francia (Drôme 26).
È possibile che le materie prime provengano da vari paesi per poter mantenere la qualità dei raccolti e le forniture. Questi dati possono quindi variare.
Modalità di conservazione: temperatura ambiente in luogo pulito e asciutto. Dopo l'apertura conservare a +4 °C (max), da consumare entro 15 giorni.
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