Mandorle intere pelate

500 g

Le mandorle sgusciate crudesono mandorle che sono state estratte dal loro guscio esterno senza subire ulteriori lavorazioni. Mantengono così il loro stato naturale, non essendo state sbiancate, pelate o tostate. Apprezzate per il loro sapore autentico e la consistenza croccante, queste mandorle possono essere utilizzate in vari modi in cucina, sia in preparazioni dolci che salate.

La loro versatilità consente di integrarle in cereali, insalate, yogurt o di utilizzarle come ingrediente nella preparazione di barrette energetiche, granola e altri snack salutari. Inoltre, si prestano alla creazione di piatti principali e dessert, o possono essere consumate così come sono come uno spuntino nutriente. Arricchite con grassi salutari, proteine,fibra, vitaminee minerali le mandorle sgusciate crude rappresentano un alimento benefico per la salute quando consumate con moderazione.

L'idea di Chef Philippe: una vinaigrette da insalate per accompagnarla al formaggio:
olio di oliva verde, [PRODhui-vinaigre_coing:aceto di mele cotogne] o de cidre e mandorle schiacciate in un'insalata di valeriana.

• Provenienza: California
• Calibro: 25/27
• Ingredienti: 100% mandorla
• Allergeni: possibili tracce di altra frutta secca
• Periodo di validità: 12 mesi dalla data di produzione
• Peso: 500 g