Aceto di mele cotogne
25 cl
Huilerie Beaujolaise

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Aceto di mele cotogne - 25 cl - Huilerie Beaujolaise
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Descrizione
Collège Culinaire de France

Questo aceto di mele cotogne è ottenuto dalla trasformazione del succo di mele cotogne e dello zucchero in vino di mele cotogne, che viene poi sottoposto a fermentazione acetica. Viene invecchiato per un anno con un concentrato naturale di mele cotogne per sviluppare il suo carattere unico.

Il suo sapore fruttato e leggermente acidulo si abbina magnificamente alle carni bianche, al petto d'anatra, al foie gras, alle verdure crude o ai dolci.

  • Ingredienti: aceto di mele cotogne, concentrato di mele cotogne, zucchero
  • Origine della frutta: principalmente Germania, in particolare la regione del Lago di Costanza
  • Volume: 25 cl
  • Marca: Huilerie Beaujolaise
Più informazioni

Creata nel 1982 dalla famiglia Montegottero, Huilerie Beaujolaise ha conquistato i grandi nomi della gastronomia francese e internazionale grazie all'eccezionale qualità della sua gamma di oli e aceti.

Conservare preferibilmente in luogo asciutto, lontano dalla luce, tra 20°C e 30°C.

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