Questo aceto è prodotto dalla fermentazione del sidro di mele per diversi mesi, a cui viene aggiunto succo di mela concentrato prima di un invecchiamento di 2 anni. Il sidro viene quindi filtrato e pastorizzato prima dell'imbottigliamento.
Questo aceto sorprendente offre un forte sapore di sidro con note fresche e piccanti. Si abbina perfettamente a verdure crude, pollo, magret d'anatra, maiale e preparazioni di pasticceria.
Creata nel 1982 dalla famiglia Montegottero, Huilerie Beaujolaise ha conquistato i grandi nomi della gastronomia francese e internazionale grazie all'eccezionale qualità della sua gamma di oli e aceti.
Conservare preferibilmente in luogo asciutto, lontano dalla luce, tra 10°C e 20°C.
Con l'acquisto di questo prodotto si guadagna :
Accedi con il tuo account per inviare una recensione