Lumache di Borgogna

2,5 dozzine

Jacot Billey

Gusto e tradizione prima di tutto!
Le lumache di Borgogna sono parte integrante della gastronomia francese in tutto il mondo.
Queste grandi lumache fresche sono preparate in modo tradizionale in un court bouillon per ottenere una carne tenera e gustosa.
Naturalmente si possono cucinare in una padella per lumache con burro al prezzemolo, ma ci sono molte altre varianti per la preparazione di questi gasteropodi: con pomodoro, vino bianco, vermouth e persino con agrumi...

• DDM: 48 mesi (a seconda delle condizioni di conservazione) Dopo l'apertura conservare a +5 °C e consumare entro 7 giorni.
• Volume/peso: 200 gr / 115 g sgocciolato
• Provenienza: CEE
• Scatola da 2,5 dozzine