Semi di zucca Styriaca Bio del Danubio "Produttore diretto".
Le zucche di questa varietà sono coltivate esclusivamente per i loro semi e non per la loro polpa.
Questi semi di zucca sono prodotti in Austria/Ungheria nella valle del Danubio e vengono utilizzati principalmente per la produzione di olio o per il consumo integrale nelle ricette.
Ricchi di proteine, antiossidanti, vitamine, minerali e fibre, sono rinomati per le loro virtù medicinali.
Il seme di zucca può essere combinato con molti altri alimenti: lo si può utilizzare nel muesli fatto in casa, nel pane ai cereali con semi di sesamo, nelle insalate, nelle zuppe, nei risotti...
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