Divisore in acciaio inossidabile in parti uguali
40 x 30 cm
80 porzioni
Mallard Ferrière

Riferimento : 36080
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Divisore in acciaio inossidabile in parti uguali - 40 x 30 cm - 80 porzioni - Mallard Ferrière
Divisore in acciaio inossidabile in parti uguali - 40 x 30 cm - 80 porzioni - Mallard Ferrière
Divisore in acciaio inossidabile in parti uguali - 40 x 30 cm - 80 porzioni - Mallard Ferrière
Divisore in acciaio inossidabile in parti uguali - 40 x 30 cm - 80 porzioni - Mallard Ferrière
Lunghezza delle parti :
3 x 3 cm
3,75 x 4 cm
Disponibile
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Descrizione
Prodotto in Francia

Telaio in acciaio inox dotato di una tavola di polietilene 40 x 30 cm che facilita il taglio in parti uguali di canapé, mousse, paste alla frutta, ganache...

Posizionare il preparato sulla tavola all'interno del telaio, dettagli utilizzando il nostro coltello a sega speciale (venduto separatamente) seguendo le guide di taglio, sollevare la tavola con un cerchio da vacherin o un cerchio da pane a sorpresa per recuperare i tagli.
Questo divisore è progettato per lastre da pane 40 x 30 cm.

  • Dimensioni: 40 x 30 cm
  • Numero di porzioni: 80 porzioni
  • Dimensioni delle porzioni: 37,5 x 40 mm
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