Stampo in silicone Azteca

Ø 18 cm

Pavoni

Lo stampo in silicone per dessert "Azteca", ideato dallo chef Fabrizio Fiorani, è uno stampo di qualità professionale.
Con questo stampo potrete realizzare un dessert dal design unico, ispirato all'arte azteca.

La sua forma originale richiama elementi e personaggi aztechi o inca.

Realizzato in silicone platino, questo mold garantisce una facile estrazione grazie alla flessibilità del materiale. Robusto, resiste a temperature estreme da -40 °C a +250 °C.
Compatibile con la lavastoviglie, offre una manutenzione veloce e semplice.

Perfetto per mousse, ganache e bavarese, questo mold ti permette di preparare 12 porzioni generose di entremets.
I dessert realizzati con questo stampo si prestano anche a decorazioni aggiuntive con spray effetto velluto, per un risultato ancora più intenso.

• Colore : nero
• Temperature supportate : da -40 °C a +250 °C
• Linea : "Fabrizio Fiorani"
• Dimensioni dello stampo : Ø 18 x h 4 cm
• Capacità : 1000 ml
• Manutenzione : facile, lavabile in lavastoviglie