Stampo per kouglof

Ø 20 cm

Matfer

Teglia per ciambelle kouglof Exopan®, appositamente progettato per la preparazione di questo famoso dolce Dell'Alsazia. Permette di ottenere la forma specifica a corona alta e spiraleggiante.
Acciaio fine con rivestimento anti-aderente all'interno
Ideale per la cottura degli impasti, EXOPAN® combina la qualità della cottura della banda stagnata con la facilità d'uso del materiale antiaderente. Lo spessore ridotto dell'acciaio favorisce la colorazione dei prodotti.
Si pulisce semplicemente strofinando l'interno e l'esterno.
Questo materiale teme l'umidità (lavastoviglie, frigorifero, ecc.)

• Diametro: 20 cm
• Altezza: 10 cm