Teglia dritta per pan di Spagna in banda stagnata.
Gli stampi in banda stagnata vengono prodotti da quasi 200 anni. Permettono una cottura colorita dei prodotti, trasmettendo rapidamente il calore del forno.
Hai scelto un utensile in banda stagnata. La banda stagnata (lamiera di acciaio rivestita di stagno) è un materiale che ha una buona resistenza all'ossidazione, ma non è consigliabile lasciarvi i cibi per lunghi periodi di tempo.
Una volta che la ricetta è stata realizzata, non conservare la preparazione nello stampo.
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