Stampo da savarin Carol

Ø 24 x H 10 cm

Decora

Lo stampo Carol Decora è uno stampo in alluminio pressofuso per renderlo particolarmente resistente.
È stato inoltre aggiunto un rivestimento antiaderente per facilitarne l'uso.
Si può usare per preparare graziosi dessert, ma anche per dare forma a preparazioni salate...

Applicazioni:
Utilizzate lo stampo Carol Decora per realizzare torte allo yogurt, pan di Spagna, torte morbide alla frutta, torte al cioccolato, torte alla nocciola, ecc.
Una volta sformata la torta, non resta che decorarla con zucchero a velo, frutta, gocce di cioccolato, nappage o piccole decorazioni di zucchero o azzime.
Se volete accompagnare una bavarese o un plumcake salato, allora dovrete fornire qualche rametto di erbe aromatiche fresche o una piccola panna montata piccante da mettere al centro della torta.

Seguire la ricetta di bavaresi nastri dello Chef Philippe (per 8 persone).

• Dimensioni: Ø 24 x 10 cm
• Colore: champagne
• Condizioni di utilizzo: forno max. 220 °C
• Manutenzione: lavare a mano senza spugne abrasive, non usare la lavastoviglie, asciugare.
• Conforme agli standard e approvato per il contatto con gli alimenti.