Colorante alimentare in polvere verde reale

idrosolubile

50 g

Déco Relief

Colorante a elevata concentrazione idrosolubile.
Per zucchero tirato o soffiato, ma anche per colorare l'impasto dei macaron, pastillage, torte, creme...

Colore a secco (in polvere): verde
Colore dopo la diluizione: verde reale

Specifiche:
Questo colorante e i suoi componenti sono conformi alle specifiche per gli additivi alimentari di cui al Regolamento (UE) n.231/2012 del 9 marzo 2012.

Istruzioni per l'uso :
Da sciogliersi preventivamente in acqua.
Colorante per alimenti destinato a essere utilizzato nei prodotti alimentari elencati nel Regolamento (UE) n. 1129/2011 dell'11 novembre 2011 e nel Regolamento (UE) n.
232/2012 del 16 marzo 2012 secondo le dosi stabilite.

Limite massimo consentito per il colorante Déco Relief (secondo la sua concentrazione in pigmento e in base alla legislazione francese):

• Confetteria: 50 mg/kg
• Decorazione/rivestimento : 80 mg/kg
• Ripieno: 80 mg/kg
• Panetteria fine: 50 mg/kg

Nota : Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini

• Composizione : E104 - E131 (principio attivo 58-61%).
• Peso netto : 50 g