Colorante alimentare in polvere rosa

idrosolubile

50 g

Déco Relief

Colorante rosa (E122) alta concentrazione solubile in acqua.
Per zucchero filato, soufflé, ma anche per colorare la massa pastosa degli amaretti, pastillages, torte, creme...

• Colore secco (in polvere): marrone
• Colore dopo la diluizione: rosa
• Specifiche:

• Limite massimo consentito per il Déco Relief colorante (secondo la sua concentrazione in pigmento e secondo la legislazione francese):
• Confetteria: 50 mg/kg
• Decorazione/rivestimento: 580 mg/kg
• Farcitura: 50 mg/kg
• Panetteria fine: 50 mg/kg

• Composizione: E122 (principio attivo 85%).
• Peso netto: 50 g

Nota: Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini