Colorante alimentare in polvere rosa
idrosolubile
50 g

Déco Relief

Name: Colorante alimentare in polvere rosa - idrosolubile - 50 g - Déco Relief
Brand: Déco Relief
SKU: dr6-INT41
Price: 11.15 EUR
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Riferimento : INT41

Colorante alimentare in polvere rosa - idrosolubile - 50 g - Déco Relief

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Descrizione

Colorante rosa (E122) alta concentrazione solubile in acqua.
Per zucchero filato, soufflé, ma anche per colorare la massa pastosa degli amaretti, pastillages, torte, creme...

Colore secco (in polvere): marrone
Colore dopo la diluizione: rosa
Specifiche:

Questo colorante e i suoi componenti sono conformi alle specifiche per gli additivi alimentari di cui al Regolamento (UE) n.231/2012 del 9 marzo 2012.

Limite massimo consentito per il Déco Relief colorante (secondo la sua concentrazione in pigmento e secondo la legislazione francese):
Confetteria: 50 mg/kg
Decorazione/rivestimento: 580 mg/kg
Farcitura: 50 mg/kg
Panetteria fine: 50 mg/kg

Composizione: E122 (principio attivo 85%).
Peso netto: 50 g

Nota: Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini

Documentazione scaricabile

Reglement-CE-numero-231-2012-du-parlement-Europeen.pdf fiche-technique.pdf

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