I piccoli calissons della Provenza Maffren ti fanno scoprire o riscoprire questa autentica specialità.
Preparata in modo tradizionale, questa prelibatezza è composta da frutta candita e mandorle tritate, ricoperte con ghiaccia reale e adagiate con cura su una sfoglia di pane azzimo.
I Calisson sono diventati una prelibatezza essenziale del patrimonio culinario provenzale e la loro fama va oltre i nostri confini.
I calisson piccoli Mafren sono perfetti da assaporare con un caffè o un tè, le loro dimensioni ridotte permettono di soccombere ad una pausa gourmet per il momento di un boccone.
La pasticceria Maffren ha ottenuto l'etichetta "Living Heritage Company" nel 2020 e mette la sua tradizione artigianale in ciascuno dei dolci che sviluppa.
Dati nutrizionali per 100 g
Valore energetico: 432 kcal / 1825 kJ | Grasso: 20 g | di cui acidi grassi saturi: 0,1 g | Carboidrati: 57 g | di cui zuccheri: 53 g | Proteine: 8,4 g | Sale: 0,04 g
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