Barra in acciaio inox per stampo viennoiserie

25 x 2,5 x altezza 2,5 cm

Mallard Ferrière

Questa barra in acciaio inossidabile, novità 2025 firmata Mallard Ferrière, è progettata per essere utilizzata con lo stampo lungo antiaderente, speciale per viennoiserie.

Inserita nello stampo, questa barra riempie lo spazio vuoto e impedisce all'impasto di collassare, consentendo di ottenere una pasta cava pronta per essere farcita.
Dà spazio alla creatività: potete realizzare preparazioni dolci o salate, dalle più golose con crema a quelle più leggere con frutta fresca.

Un utensile semplice, ma estremamente funzionale, pensato per una cucina originale e creativa.

• Materiale: acciaio inossidabile
• Manutenzione: facile, lavabile in lavastoviglie o in acqua calda e sapone
• Temperatura di esercizio: da -40°C a +230°C
• Dimensioni: 25 x 2,5 x 2,5 cm