Grano saraceno Sobacha

tostato schiacciato

170 g

I semi di grano saraceno ("soba" in giapponese) vengono solitamente messi in infusione e producono una bevanda calda molto gradevole, priva di caffeina e di calorie, con un sapore dolce, rotondo e leggermente tostato di nocciola.
Possono essere utilizzate anche in ricette di pasticceria.
Questa sobacha è prodotta dall'azienda Nikkoku, fondata a Nagano nel 1945, specializzata in prodotti a base di grano saraceno (semi, pasta, farina, ecc.).

Dosaggio:
Due cucchiaini da tè da mettere in infusione per 1 o 2 minuti in acqua calda.
Per il caffè macchiato o per insaporire il riso, la dose è a piacere.

• Ingredienti: 100% grano saraceno
• Origine: Giappone
• Conservazione: nella confezione originale, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
• Peso: 170 g