
La crema spalmabile alle nocciole del Moulin de la Veyssière è una specialità artigianale del Périgord, prodotta con nocciole francesi e ingredienti accuratamente selezionati. Combina una pasta di nocciole tostate, prodotta direttamente nel mulino, con olio di nocciole, latte, zucchero e cioccolato fondente biologico al 70% di cacao, senza aggiunta di additivi o conservanti.
La sua produzione si basa su un know-how tradizionale: le nocciole vengono macinate con una macina a pietra e l'olio viene estratto secondo metodi antichi, che consentono di preservare il gusto e gli aromi del frutto.
Questa crema spalmabile può essere consumata sia a colazione che a merenda, su pane, crêpes o biscotti. Può anche accompagnare la frutta secca o essere utilizzata in ricette casalinghe per aggiungere una nota golosa e croccante con i suoi piccoli pezzetti di nocciola. Per una degustazione ottimale, si consiglia di conservarla in frigorifero dopo l'apertura.
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 421 kCal
Grassi: 30,3 g
Di cui acidi grassi saturi: 4,7 g
Carboidrati: 27,3 g
Di cui zuccheri: 24,1 g
Fibre: 3,5 g
Proteine: 8 g
Sale: < 0,1 g
Allergeni: possibili tracce di noci, mandorle, arachidi
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