
Il latte di cocco biologico UHT con il suo aroma intenso e naturale è un ingrediente versatile, molto apprezzato in pasticceria, cioccolateria e confetteria.
Contiene 17% di grassi, è sterilizzato e confezionato in pratici cartoni Tetra Pak® ermeticamente sigillati, in conformità con le normative sull'agricoltura biologica.
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a 0-5 °C e consumare entro 3 giorni.
Campi di applicazione:
Ideale da incorporare negli impasti di muffin, torte e pancake.
Può sostituire parte del latte o della panna in flan, creme, gelati e dessert al cucchiaio.
Perfetto anche da aggiungere direttamente a frullati o a piatti salati dal tocco esotico.
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 773 kj / 187 kCal
Grassi: 18,4 g
Di cui acidi grassi saturi: 16,5 g
Carboidrati: 3,4 g
Di cui zuccheri: 2,1 g
Fibre: 0,57 g
Proteine: 1,8 g
Sale: 0,11 g
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