
Il cedro, frutto nobile dalla buccia spessa e dal profumo delicatamente agrumato, viene candito lentamente per rivelarne tutta la ricchezza aromatica e la consistenza fondente.
Questi cubetti colorati offrono un sapore raffinato, dolce e sottilmente amaro, perfetto per esaltare brioche, panettoni, torte, cioccolatini o altre creazioni pasticcere.
Un ingrediente d'eccezione, simbolo del savoir-faire artigianale della maison Cruzilles e di un piacere autentico.
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 1428 kj / 336 kCal
Grassi: < 0,1 g
Di cui acidi grassi saturi: < 0,01 g
Proteine: < 0,4 g
Carboidrati: 83 g
Di cui zuccheri: 82 g
Sale: < 0,008 g
Può contenere tracce di anidride solforosa.
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