Un caramello naturale al 100% da utilizzare in miscela o puro, a seconda delle ricette, per unire golosità e tradizione.
A seconda del dosaggio, conferisce un sapore di caramello dolce o più corposo a mousse, creme, dessert...
È delizioso come guarnizione per gelati, brownies o île flottante.
Un prodotto molto apprezzato da Prova, azienda francese rinomata dal 1946 per il suo know-how aromatico, i suoi processi tecnici e la sua competenza gustativa.
Uso riservato ai professionisti.
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 1258 kj / 296 kCal
Grassi: < 0,1 g
Di cui acidi grassi saturi: < 0,1 g
Carboidrati: 74 g
Di cui zuccheri: 53,3 g
Proteine: < 0,1 g
Sale: 0,01 g
Assenza di allergeni secondo il regolamento 1169/2011 CE e successive modifiche.
Questo prodotto non è e non deriva da organismi geneticamente modificati, pertanto non rientra nel campo di applicazione dei regolamenti 1829/2003 e 1830/2003 CE e successive modifiche, e non è soggetto alle norme di etichettatura specifiche da essi imposte.
Il prodotto non subisce alcun trattamento ionizzante e non è fabbricato con materie prime ionizzate.
Con l'acquisto di questo prodotto si guadagna :
Accedi con il tuo account per inviare una recensione