Senape granulare

130 g

Maison Clarance

La senape granulare Clarance è prodotta con semi coltivati, raccolti e macinati a pietra nella fattoria di famiglia.
I semi provengono dalla pianta Brassica Juncea.
La fioritura inizia a maggio e il raccolto avviene durante l'estate.
Questa varietà ha un sapore delicato ma potente, con i semi lasciati interi per una consistenza leggermente croccante e all'antica!
In combinazione con aceto di sidro e vino bianco del produttore, il risultato è un'eccezionale senape granulosa.

Ottima con carni, salumi e pesce, perfetta come base per salse, marinate o maionesi fatte in casa.
Da provare con la costata di manzo alla griglia e particolarmente indicata per insaporire le vinaigrette.
Ideale anche come base per crostate di pomodoro o di verdure.

• Ingredienti : Semi di senape francese, acqua, aceto di sidro di Normandia, vino bianco, zucchero, sale, acido citrico, gomma di xantano, solfiti.
• Da consumarsi preferibilmente entro : 14 mesi dalla data di produzione.
• Conservare in frigorifero dopo l'apertura
• Confezione : Barattolo di vetro
• Peso Netto : 130 g