Olio vergine di noci

25 cl

Huilerie Beaujolaise

Per ottenere questo olio di noci, i gherigli di noci francesi vengono prima tritati e poi cotti delicatamente per 50 minuti prima di essere pressati per estrarne l'essenza aromatica. L'olio viene quindi filtrato per eliminare eventuali residui.
Non vengono utilizzati additivi o ingredienti aggiuntivi: si tratta di un olio puro, prodotto secondo la tradizione.
Il suo sapore corposo e rustico si sposa magnificamente con verdure crude amare come indivia, tarassaco e cicoria. È ideale anche per condire patate, fagioli secchi, lenticchie, formaggi, alcune carni di selvaggina o anche nei dolci a base di cioccolato per un tocco raffinato.

• Ingredienti: gherigli di noci di origine francese
• Volume: 25 cl
• Marca: Huilerie Beaujolaise