Il riso giapponese Milky Queen è un riso di alta qualità coltivato nella città di Kaga, nella prefettura di Ishikawa in Giappone.
Viene lavorato su terreni protetti dal collettivo Kaga no Teal, un gruppo di giovani agricoltori appassionati che rispettano metodi di coltivazione, selezione e pulizia ancestrali, al fine di garantire una purezza e una qualità uniche!
Il riso Milky Queen ha una consistenza più morbida e fondente rispetto al riso speciale per sushi Koshihikari.
È stato eletto miglior riso della sua categoria dagli esperti di Tokyo!
È particolarmente indicato per la preparazione di onigiri o bento.
Ma è altrettanto delizioso per altre ricette dolci o salate.
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 1489 kj / 356 kCal
Grassi: 0,9 g
Di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 77 g
Di cui zuccheri: 0,2 g
Proteine: 6,0 g
Sale: 0,001 g
Allergeni: assenti
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