Petali di pomodoro essiccati

Ricetta provenzale

200 g

Marc Peyrey

Scoprite i petali di pomodoro semi-cotti alla provenzale di Marc Peyrey.
Preparati con pomodori Roma coltivati in Francia, questi petali vengono delicatamente pelati, poi semi-cotti in forno tradizionale e conservati in una miscela profumata di olio d'oliva, olio di girasole, timo e rosmarino. Il risultato è un prodotto morbido, aromatico e ricco di sapore.

Estremamente versatili, sono ideali per toast da aperitivo, pasta fresca, riso, cous cous, pizza e verdure saltate. Ottimi anche in torte salate, con pesce al cartoccio, ripieni di carne, frittate o insalate miste. Si abbinano perfettamente a tutti i tipi di formaggi e piatti a base di formaggio.

• Ingredienti: petali di pomodoro semi-cotti 60%, olio di oliva e di girasole, timo 2%, rosmarino 1%, sale
• Peso netto sgocciolato: 200 g
• Origine: Francia