Aceto alla pera e vaniglia

25 cl

Moulin de la Bresse

L'aceto alla pera e vaniglia è una ricetta originale del Moulin de la Bresse.
Permette di dare un tocco di originalità alle salse per insalata e alle creazioni agrodolci.
Bastano poche gocce per sostituire il tradizionale aceto di vino o l'aceto balsamico.

Le sue note fruttate di pera, unite alla dolcezza della vaniglia, sono deliziose con le capesante, un arrosto di maiale o di vitello e, cosa più sorprendente, con il roquefort o il salmone affumicato.

La golosità non ha limiti: con semplici piccoli cambiamenti nelle abitudini, la cucina di tutti i giorni può diventare molto più varia con estrema facilità !

• Ingredienti : polpa di pera 42%, aceto bianco 8° 41%, zucchero, pectina, acido ascorbico, vaniglia in polvere 0,02%
• Origine della frutta : Francia
• Conservazione : preferibilmente in un luogo asciutto e al riparo dalla luce, a una temperatura compresa tra 10 °C e 20 °C
• Volume : 25 cl