Un utensile ideale per gli appassionati di cucina alsaziana, per preparare la pasta sveva nota come "spätzle".
La ricetta di base è molto semplice: un impasto morbido di farina, uova e acqua (o latte), da passare sotto il carrello della piastra per ottenere questa specifica forma di pasta.
Un modo semplice e divertente per gustare questa specialità o per farla conoscere ad amici e parenti.
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