Stampo per cioccolatini
Castagne

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Preparato per madeleine - La ricetta dello Chef Philippe - 358 g

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Descrizione

Stampo in Tritan con 32 cavità dalla forma accurata di castagna.

Questi stampi iniettati presentano caratteristiche distintive:

Elevata brillantezza.
Sformatura agevole.
Manutenzione semplice.
Robustezza garantita.
Trasparenza per decorazioni dettagliate.

Dimensioni complessive della piastra: 27,5 cm x 17,5 cm.
Misure di ciascuna cavità: 3,4 cm x 2,8 cm, altezza 1,2 cm.

Più informazioni

Il Tritan è un copoliestere trasparente di alta qualità, noto per la sua resistenza e trasparenza.
Realizzato con un agente distaccante di origine vegetale, combina tenacità, resistenza al calore e stabilità idrolitica.
La sua versatilità lo rende adatto per una serie di applicazioni, incluso il contatto con gli alimenti, conformemente alle norme dell'FDA americana.
Resistente alle alte temperature, all'umidità e ai detergenti, il Tritan mantiene le sue qualità anche dopo cicli di lavaggio in lavastoviglie.
Il copoliestere Tritan™ TX1001 ha ottenuto certificazioni secondo gli standard NSF/ANSI sia per l'uso in ambito alimentare che per le apparecchiature idriche.

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