Pepite Ispirazione Lampone

3 kg

Valrhona

Le gocce Inspiration Framboise, novità del 2026, completano la gamma di fave e bastoncini al lampone già esistente, per offrire questa volta ancora più possibilità e creatività nel mondo della pasticceria raffinata e dei biscotti.

Una dimensione generosa e note di lamponi in confettura e aciduli per conferire consistenza, colore e golosità.

Queste gocce saranno efficaci sia come ingrediente in brioche, torte, biscotti, muffin... sia come decorazione per dessert, coppe gelato, crêpes o cialde...

Una "perla" da scoprire per tutte le ricette di pasticceria, panetteria o prodotti da forno.

• Ingredienti : zucchero, burro di cacao 31%, lampone in polvere 14,8%, lecitina di girasole
• Conservazione : richiudere ermeticamente la confezione per preservarne le proprietà e conservare il prodotto a una temperatura compresa tra 16° e 18°C
• Origine : Francia
• Confezione : scatola da 3 kg, pari a circa 3.000 pezzetti