
Il cioccolato fondente Equatoriale 55% è una miscela di cioccolati grand cru, rinomati per il loro gusto ricco, rotondo e goloso.
Le sue sottili note di vaniglia si armonizzano con gli aromi di deliziosi frutti secchi, creando un cioccolato confortante con un leggero sentore di acidità.
Il cioccolato fondente Equatoriale è apprezzato anche per la sua facilità d'uso.
È ideale per ricoprire, modellare e preparare ganache, mousse, gelati e sorbetti.
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 2340 kj / 563 kCal
Grassi: 38 g
Di cui acidi grassi saturi: 23 g
Carboidrati: 46 g
Di cui zuccheri: 43 g
Fibre: 8,7 g
Proteine: 5,7 g
Sale: < 0,01 g
Allergeni: può contenere tracce di latte, frutta a guscio, soia
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