Cacao in polvere
Plein Arôme
1 kg
Callebaut

Riferimento : 121300
-15%
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Cacao in polvere - Plein Arôme - 1 kg - Callebaut
Cacao in polvere - Plein Arôme - 1 kg - Callebaut
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Descrizione
Prodotto in Francia

Il cacao in polvere Plein Arôme si caratterizza per un colore marrone intenso e un profilo aromatico deciso, pensato per l'uso professionale in pasticceria e confetteria.
Ideale per ricoprire tartufi, spolverare dessert, aromatizzare impasti e pastelle, nonché per preparare salse al cioccolato o glasse.

  • Ingredienti : cacao in polvere, correttore di acidità E501i
  • Origine delle fave : Africa occidentale
  • Conservazione : al riparo dal calore e dall'umidità
  • Peso netto : 1 kg
  • Marca : Cacao Barry
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g:
Valore energetico: 1627 kJ / 389 kcal
Grassi: 23 g
Di cui acidi grassi saturi: 14 g
Carboidrati: 9,1 g
Di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 20 g
Sale: 0,04 g
Può contenere tracce di fruttosio.

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