Sumac
160g
Mélodie Gourmande

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Sumac - 160g - Mélodie Gourmande
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Descrizione

Le bacche di sommacco, una volta schiacciate ed essiccate, rappresentano una spezia ampiamente apprezzata in paesi come Turchia, Libano, Siria, Grecia e Iran. Caratterizzata da un profilo saporito fruttato e al contempo acido ma delicato, il sommacco in polvere può sostituire in cucina ingredienti come yuzu, combava o limone. Benché sia consigliabile evitarne una cottura prolungata, una spruzzata di questo condimento può esaltare piatti a base di pollame, riso, verdure e molto altro.

  • Peso netto: 160 g
  • Da consumarsi preferibilmente entro: 12 mesi dalla data di confezionamento
  • Confezione: vasetto richiudibile da 330 ml
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