Gelatina di mela bio

250 g

Confitures de Haute Soule

Gelatina extra di mele prodotta artigianalmente alla vecchia maniera e cotta in un calderone di rame.
La gelatina di mele è perfetta da gustare sui prodotti della colazione e della merenda, mescolata con yogurt o formaggio a pasta fresca.
In pasticceria si usa per decorazione, farcitura o nappage.
Nel salato si sposa molto bene con foie gras, vitello, sanguinaccio bianco o anatra.

• DDM: 36 mesi dalla produzione
• Ingredienti di origine biologica: Succo di mela 50%, zucchero 49%, pectina, acido citrico.
• Etichetta: Maître Artisan
• Peso netto: 250 g