Spara biscotti Tubo

0,75 cl

De Buyer

Per un lavoro veloce, preciso e pulito!
Pistone da pasticceria chiamato "il tubo". Design De Buyer (modello brevettato) del nuovo modello 2019 che lo trasforma in una pressa per biscotti.
Il tubo dosa facilmente pasta, creme, mousse o puree.
Per preparazioni dolci come salate, fredde o calde (non bollente).
Per guarnire, riempire, decorare e condire i piatti. Facile da riempire più di una tasca da pasticciere.
Il nuovo modello 2019 include:
2 bocchette U8 (Ø 11 mm) e D8 (11 mm - 8 denti)
1 kit sablé costituito dal coperchio di supporto del disco + 13 dischi con 2 coperchi ermeticamente sigillati per conservare la pâte à sablé.

• Graduato in cl e oz.
• Capacità: 0,75 cl
• Valigetta per misurare la quantità da versare (da 1 a 5 cl)
• Presa ergonomica e manico antiscivolo
• Bocchetta rimovibile e intercambiabile