Stampo silicone a doppio inserto

22 x 5 x 4 cm

Silikomart

Progettato per semplificare l'assemblaggio, lo stampo a doppio inserto Silikomart consente di creare contemporaneamente due inserti complementari, sovrapponendo con facilità consistenze e sapori nel cuore dei vostri tronchetti di Natale e dei vostri entremets.

La cavità più grande misura 22 x 5 x H 4 cm, mentre quella più piccola misura 20 x 3,5 x H 3 cm. Un'aggiunta ingegnosa alla dotazione del pasticcere, che invita a creare combinazioni creative — da coulis alla frutta e praline a creme vellutate, gelatine e mousse leggere — sovrapposte o incastrate per ottenere un suggestivo contrasto visivo e gustativo al momento del taglio.

Realizzato in Italia in silicone al platino al 100%, questo stampo riproduce fedelmente ogni minimo dettaglio senza richiedere alcuna unzione. Le sue eccezionali proprietà antiaderenti garantiscono uno sformatura senza sforzo . È in grado di resistere a temperature comprese tra -60 °C e +230 °C, offrendo risultati perfetti sia negli abbattitori di temperatura che nei forni.

• Dimensioni inserti : 22 x 5 x 4 cm e 20 x 3,5 x h 3 cm
• Volume : 400 ml + 190 ml
• Materiale : silicone liquido 100% platinico
• Manutenzione : Facile, lavabile in lavastoviglie