Stampo a inserto per tronchetto

lung. 24 cm

4 x 3,5 cm (x 5)

Questi stampi in plastica di Patisse sono particolarmente apprezzati in pasticceria per la realizzazione di inserti per tronchetti.
Realizzati in plastica alimentare termoformata, consentono di creare facilmente inserti dalle forme regolari e perfettamente adatti alle dimensioni dei tradizionali tronchetti da 25 cm.

Grazie alla loro superficie liscia, la sformatura risulta semplice dopo il congelamento, garantendo un risultato pulito e professionale.
Questi stampi sono ideali per realizzare ripieni a base di frutta, mousse, creme, ganache o anche preparazioni gelate.
La loro trasparenza facilita inoltre il controllo del riempimento e della distribuzione delle preparazioni.
Se maneggiati con cura, possono essere riutilizzati più volte.

• Materiale : polipropilene
• Resistenza termica : da -20 °C a +35 °C
• Dimensioni utili (L x P x H) : 24 x 4 x 3,5 cm
• Confezione : pacco da 5 unità