Stampo in silicone

Fetta di limone

30 x 20 cm

Pavoni

Stampo flessibile in silicone platinico con 12 cavità a forma di fetta di limone.
Linee delicate, leggere e organiche, per una resa accurata e dettagli estremamente realistici.
Questa linea originale di stampi è ideale per panna montata, creme, mousse, salse e preparazioni gelificate. Per una sformatura perfetta, si consiglia di congelare le preparazioni prima dell'uso. Non adatto al cioccolato, troppo fragile per questo tipo di stampo.

Realizzato in puro silicone alimentare iniettato, è conforme alle normative internazionali sui materiali a contatto con gli alimenti.
Resistente a temperature da -40°C a +250°C, è adatto sia al congelatore che al forno.
Il materiale flessibile e antiaderente garantisce una sformatura semplice e precisa.
Per un risultato ottimale, utilizzare lo stampo su una griglia inox o su una teglia da forno forata.

• Lunghezza x larghezza della teglia : 30 x 20 cm (GN 1/3)
• Dimensioni dell cavità : Ø 6 cm x altezza 2 mm