Stampo per madeleine
6 cavità
39,5 x 22,5 cm

Gobel

Name: Stampo per madeleine - 6 cavità - 39,5 x 22,5 cm - Gobel
Brand: Gobel
SKU: gob-264810
Price: 18.5 EUR
Availability: Discontinued
Rating: 5.0 (4 reviews)

4 note

Riferimento : 264810

Stampo per madeleine - 6 cavità - 39,5 x 22,5 cm - Gobel

Taglia :

1 madeleine 19,5 cm

6 madeleine 10 cm

12 madeleines 8 cm

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PREZZO IMBATTIBILE:

Stampo per cannelé in rame - professionale - Ø 5,5 cm

13,50 €

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Descrizione

I panifici e le pasticcerie moderne propongono sempre più spesso madeleine di grandi dimensioni e molto abbondanti, trasformando questo classico spuntino in un dessert sostanzioso in grado di competere con il muffin. Per soddisfare questa crescente domanda, Gobel ha lanciato lo stampo per madeleine XXL a 6 cavità, un nuovo strumento indispensabile per gli appassionati di questo iconico dolcetto dorato.

Questo stampo è progettato per produrre dolci grandi e morbidi con una consistenza perfetta che si scioglie in bocca. Che siate alla ricerca di uno spuntino semplice o di un dessert sofisticato, questo formato XXL offre le dimensioni e la qualità necessarie per riprodurre risultati di livello professionale nella vostra cucina.

Dimensioni dello stampo : 39,5 x 22,5 cm
Dimensioni di una madeleine : 10,5 x 6,5 cm

PREZZO IMBATTIBILE:

Stampo per cannelé in rame - professionale - Ø 5,5 cm

13,50 €

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Più informazioni

Gobel, prestigioso produttore francese insignito del marchio Entreprise du Patrimoine Vivant (Azienda del Patrimonio Vivente), vanta una storia profondamente intrecciata con la madeleine. Combinando il know-how tradizionale con materiali innovativi, ha creato uno strumento che permette sia ai professionisti che ai pasticceri amatoriali di padroneggiare la "madeleine gourmet".

È nel 1887 che nasce l'azienda Gobel, grazie a Etienne Gobel, il suo fondatore.
L'azienda è specializzata nella produzione di stampi per dolci in rame e banda stagnata.
Da oltre 130 anni, Gobel è un punto di riferimento per gli stampi da pasticceria di alta gamma. Gode di fama internazionale. Con un know-how unico nella produzione degli stampi, Gobel concepisce prodotti innovativi con forme
originali e investe costantemente in nuove tecnologie che regolano tutte le fasi della produzione.
Situato nel cuore della Francia, a Joué-lès-Tours, il marchio sa coniugare perfettamente tradizione e modernità.
Etienne Gobel e Louis Tellier uniscono le loro competenze tradizionali e la loro passione per dare vita all'azienda Louis Tellier. Il gruppo mantiene viva la grande storia della cucina francese e vi unisce il piacere del fatto a mano.

Rivestimento antiaderente a doppio strato

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