Zucchero di fiori di cocco

500 g

Vijaya

Ricavato dalla linfa dei fiori della palma da cocco (Cocos nucifera L.), questo zucchero di cocco biologico viene prodotto attraverso un accurato processo che comprende l'estrazione, la cottura e la disidratazione, al fine di preservarne tutta la ricchezza naturale.

Rappresenta un'ottima alternativa per chi desidera un dolcificante con un indice glicemico inferiore a quello dello zucchero di canna tradizionale.
Uno dei suoi principali vantaggi risiede anche nel suo ricco contenuto di minerali: potassio, magnesio, zinco e ferro sono naturalmente presenti, apportando così ulteriori benefici nutrizionali rispetto agli zuccheri classici.

Lo zucchero di cocco è versatile e si usa come lo zucchero classico nelle paste per dolci, creme, flan, bevande calde o frullati, yogurt, crêpes, macedonie... Si scioglie facilmente e conferisce un leggero sapore caramellato.

• Ingredienti : zucchero di fiori di cocco biologico 100%
• Origine : Indonesia/Sri Lanka
• Conservare in luogo fresco (max 15 °C), asciutto e al riparo dalla luce, evitare forti sbalzi di temperatura, non conservare in prossimità di odori forti (caffè, tabacco, spezie...)
• Peso : 500 g