Glassatura neutra "Himalaya" per dessert, mousse, bavaresi, gelato e crostate di frutta.
Questa glassatura è stata concepita in collaborazione con Christophe Felder.
La glassatura Himalaya dona lucentezza alle tue creazioni mentre protegge la frutta dall'ossidazione e dall'essiccazione.
La sua consistenza stabile esalta il gusto delle tue crostate e su qualsiasi tipo di superficie mantiene la stessa lucentezza prima e dopo il congelamento.
Modalità di utilizzo: Pronta all'uso (non aggiungere acqua), si liquefa agitando, mescolare prima dell'impiego. Applicare con un pennello o una spatola. Il gel si rapprende immediatamente su un supporto freddo.
Con l'acquisto di questo prodotto si guadagna :
500 punti fedeltà = 5€ deducibili automaticamente dai tuoi prossimi ordini*
* Utilizzabile per 1 anno
Accedi con il tuo account per inviare una recensione