Zucchero d'acero n. 2

1 kg

Louis François

Lo zucchero d'acero n. 2 si ottiene dall'evaporazione e dalla cristallizzazione dello sciroppo d'acero puro. Dopo un accurato processo di riduzione, lo sciroppo si trasforma in sottili cristalli dorati, che vengono poi delicatamente essiccati.
Questo metodo artigianale preserva tutta l'intensità aromatica dello sciroppo, creando uno zucchero dal sapore pronunciato ma armonioso.

Con le sue note legnose e caramellate e la sua dolcezza delicata, lo zucchero d'acero n. 2 è un ingrediente versatile, ideale sia per creazioni dolci che salate. Conferisce un tocco autentico e raffinato, sia se spolverato, miscelato o incorporato nelle ricette.

Usi consigliati:
Biscotti e pasticcini
Farciture e creme
Gelati e dessert freddi
Bevande calde, tè e caffè
Piatti salati con un tocco dolce

• Composizione : sciroppo d'acero puro essiccato e ridotto in polvere
• Conservazione : al riparo dall'umidità e dal calore in confezione chiusa
• Peso netto : 1 kg