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Pectina Medium Rapid Set 150
1 kg
Louis François

1 nota
Riferimento : 1620A
61,00 € tasse incluse Prezzo tasse incluse - Detrarre 5.5% esclusa CEE.
Pectina Medium Rapid Set 150 - 1 kg - Louis François
Pectina Medium Rapid Set 150 - 1 kg - Louis François
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PREZZO IMBATTIBILE:
Stuoia da cottura Silpat
Demarle
Stuoia da cottura Silpat - 40 x 30 cm
14,90 €8,90 €
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Descrizione

La massa gelatinosa si forma durante il raffreddamento e la velocità di gelificazione è lenta (15-25 minuti).
Il gel ottenuto non è reversibile mediante riscaldamento.

  • Dosaggio: da 0,25 a 0,5%
  • Peso netto: 1 kg
  • Marca: Louis François
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Stuoia da cottura Silpat
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Stuoia da cottura Silpat - 40 x 30 cm
14,90 €8,90 €
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Documentazione scaricabile
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