Maltitolo in polvere
5 kg
Louis François

Riferimento : 10009
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Maltitolo in polvere - 5 kg - Louis François
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Descrizione

Maltitolo in polvere E965(i)
Poliolo sostituto dello zucchero nelle preparazioni a basso contenuto calorico.
Anticristallizzante. Cariogeno.
Stesso potere dolcificante dello zucchero ma senza le calorie!
Dolcezza => 0,85 / Zucchero => 1
Sostituto completo dello zucchero, ideale per i diabetici.

Uso: Dolci e prodotti simili: preparazioni a base di latte e prodotti derivati, a ridotto valore energetico o senza zuccheri aggiunti.

  • Dosaggio raccomandato: sostituzione totale o parziale del saccarosio.
Incorporazione in qualsiasi fase del processo di preparazione senza modificare le tue ricette.
  • Peso netto: 5 kg
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