Crema di pistacchio

verde e dolce

1 kg

Eurovanille

Novità 2026 di Eurovanille, questa miscela contiene il 45% di pistacchio ed è ideale per aromatizzare e colorare creme, yogurt, gelati o qualsiasi creazione pasticcera...
Una composizione sana con un gusto deciso di pistacchio naturale.
È stata concepita per offrire un risultato uniforme, sia nella consistenza che nel colore e nel sapore, nelle ricette più esigenti.
La sua consistenza morbida e fine permette una rapida incorporazione in ganache, miscele per gelato o inserti, con una dispersione perfetta, anche in basi grasse o lattiche.
Il dosaggio consigliato è di 60-90 g per 1 kg di prodotto finale.

• Ingredienti : pistacchi 45%, zucchero, olio di girasole, lecitina di girasole, colorante E141
• Conservazione : a temperatura ambiente e al riparo dalla luce
• Peso netto : 1 kg