Assortimento di frutta candita "luminosa"

per pasticceria

500 g

Cruzilles

Ricca di colori e sapori, la miscela per pasticceria "lumineuse" di Cruzilles celebra l'arte della frutta candita in tutto il suo splendore.

Ogni pezzo viene candito lentamente secondo l'antica tradizione della maison Cruzilles, al fine di preservarne la consistenza morbida e la ricchezza aromatica.

Insieme, compongono una golosa tavolozza in cui si mescolano la freschezza degli agrumi, l'albicocca, la dolcezza della pera e la nota delicatamente zuccherata della ciliegia. Questo armonioso connubio sublima brioche, panettoni, torte e creazioni pasticcere con un tocco di raffinatezza ed eleganza alla francese.

• Ingredienti : albicocca, pera, clementina, pesca, ciliegia, scorza di limone, zucchero, sciroppo di glucosio, coloranti : antociani, estratto di paprica.
• Modalità di conservazione : conservare preferibilmente tra 15 e 18 °C.
• Peso : 500 g