Polvere di Combava

40 g

Mélodie Gourmande

Il combava o limone kafir è un piccolo agrume utilizzato nella cucina creola, indiana e asiatica per le sue foglie, il suo succo e la sua scorza.
Qui la scorza è stata ridotta in polvere per poter essere utilizzata in cucina o in pasticceria; il suo aroma di citronella si abbina perfettamente al pesce, al pollame e al maiale o alla panna cotta.
Mescolata con un po' di sale e pepe macinato, diventerà un condimento da tavola molto interessante.

• Confezione : vasetto di vetro
• Confezionato in uno stabilimento che utilizza : sesamo, senape, frutta a guscio, sedano, arachidi, glutine
• Conservare al riparo dalla luce e dall'umidità
• Origine : Madagascar
• Peso netto : 40 g