Macis intero

15 g

Mélodie Gourmande

Il macis o fiore di noce moscata è il rivestimento esterno della noce moscata, di un bel colore rosso-arancio, con aromi più dolci e caldi rispetto alla noce moscata.
Si abbina quindi perfettamente al pesce delicato, al pollame, ma viene utilizzato anche nei dessert a base di cioccolato o nella sangria.
Il macis si usa tritato, in polvere, infuso in una preparazione o anche associato ad altre spezie o pepe come il pepe bianco, la cannella, l'anice stellato.
Esalta anche alcuni frutti come la pesca o l'albicocca.

• Confezione : vasetto di vetro
• Confezionato in uno stabilimento che utilizza : sesamo, senape, frutta a guscio, sedano, arachidi, glutine
• Conservare al riparo dalla luce e dall'umidità
• Peso netto : 15 g