Salsa di soia allo zenzero

Naogen Shoyu

120 ml

Questa salsa di soia allo zenzero è prodotta a mano da Naogen Shoyu.
È la stessa ricetta di salsa soia tradizionale ma con l'aggiunta di succo di zenzero fresco e zenzero grattugiato, raccolto nella prefettura di Kochi.
Aggiunge sapore e freschezza ai noodles saltati in padella e ai piatti di carne alla griglia, e si sposa particolarmente bene con il sashimi di pesce a carne bianca (sugarelli o calamari).
Naogen Shoyu è oggi un punto di riferimento per le salse di soia, ma anche per ponzu, salse aromatizzate e aceti.

• Ingredienti: salsa di soia (acqua, soia, grano, sale) 76,22%, succo di zenzero 13,37%, zenzero grattugiato 8,92%, alcol 1,49%.
• Origine: Giappone
• Conservare al riparo dalla luce e dal calore prima dell'apertura, conservare in frigorifero dopo l'apertura.
• Volume: 120 ml