Miscela di sale biologica Sel Fou

110g

Max Daumin

Sel Fou è una miscela biologica di sali provenienti dalle isole di Ré e Guérande, arricchita con un elevato contenuto di spezie (20%). La miscela comprende paprika, cumino, coriandolo, pepe nero, timo, bacche rosa, origano, santoreggia e peperoncino. Il sale di Guérande proviene da un'azienda familiare tradizionale di Batz-sur-Mer.

Usi in cucina:

• Perfetto per marinate estive, grigliate e barbecue. Funziona come rub secco ed è particolarmente indicato per il salmone gravlax.
• Si abbina bene a verdure, legumi, riso e pasta.
• Utilizzatelo in torte salate e quiche per aggiungere una nota salata-speziata distintiva agli antipasti.

Questa miscela è studiata per esaltare i piatti senza sovrastare i sapori primari degli ingredienti.

• Ingredienti : Sale di Guérande IGP, Paprika, Cumino, Coriandolo, Pepe nero, Timo, Bacche rosa, Origano
• Peso netto : 110 g
• Confezione : Sacchetto di carta kraft con chiusura a zip
• Marca : Max Daumin